methylcelulóza (MC)
Molekulární vzorec methylcelulózy (MC) je:
[C6H702(OH)3-h(OCH3)n\]x
Výrobním procesem je výroba etheru celulózy řadou reakcí poté, co se rafinovaná bavlna zpracuje s alkálií a jako etherifikační činidlo se použije methylchlorid. Obecně je stupeň substituce 1,6~2,0 a rozpustnost se také liší s různými stupni substituce. Patří k neiontovému etheru celulózy.
Methylcelulóza je rozpustná ve studené vodě a bude obtížné ji rozpustit v horké vodě. Jeho vodný roztok je velmi stabilní v rozmezí pH=3~12.
Má dobrou kompatibilitu se škrobem, guarovou gumou atd. a mnoha povrchově aktivními látkami. Když teplota dosáhne teploty gelovatění, dojde ke gelovatění.
Zadržování vody v methylcelulóze závisí na množství jejího přídavku, viskozitě, jemnosti částic a rychlosti rozpouštění.
Obecně platí, že pokud je přidané množství velké, jemnost je malá a viskozita je velká, míra retence vody je vysoká. Mezi nimi má množství přídavku největší vliv na rychlost zadržování vody a úroveň viskozity není přímo úměrná úrovni rychlosti zadržování vody. Rychlost rozpouštění závisí především na stupni povrchové modifikace celulózových částic a jemnosti částic.
Z výše uvedených etherů celulózy mají methylcelulóza a hydroxypropylmethylcelulóza vyšší míru zadržování vody.
Karboxymethylcelulóza (CMC)
Karboxymethylcelulóza, také známá jako sodná sůl karboxymethylcelulózy, běžně známá jako celulóza, cmc atd., je aniontový lineární polymer, sodná sůl karboxylátu celulózy, je obnovitelná a nevyčerpatelná. Chemické suroviny.
Používá se hlavně v průmyslu detergentů, potravinářském průmyslu a vrtné kapalině pro ropná pole a množství použité v kosmetice představuje pouze asi 1%.
Iontový ether celulózy se vyrábí z přírodních vláken (bavlna atd.) po alkalickém zpracování, za použití monochloracetátu sodného jako etherifikačního činidla a podrobení se řadě reakčních úprav.
Stupeň substituce je obecně 0,4~1,4 a jeho výkon je značně ovlivněn stupněm substituce.
CMC má vynikající vazebnou schopnost a její vodný roztok má dobrou suspendační schopnost, ale neexistuje žádná skutečná hodnota plastické deformace.
Když se CMC rozpustí, skutečně dojde k depolymerizaci. Viskozita začíná během rozpouštění stoupat, prochází maximem a poté klesá na plató. Výsledná viskozita souvisí s depolymerizací.
Stupeň depolymerizace úzce souvisí s množstvím špatného rozpouštědla (vody) ve formulaci. Ve špatném rozpouštědlovém systému, jako je zubní pasta obsahující glycerin a vodu, CMC zcela nedepolymerizuje a dosáhne rovnovážného bodu.
V případě dané koncentrace vody se hydrofilnější vysoce substituovaná CMC snáze depolymeruje než nízko substituovaná CMC.
Hydroxyethylcelulóza (HEC)
HEC se vyrábí ošetřením rafinované bavlny alkálií a poté reakcí s ethylenoxidem jako etherifikačním činidlem v přítomnosti acetonu. Stupeň substituce je obecně 1,5~2,0. Má silnou hydrofilitu a snadno absorbuje vlhkost.
Hydroxyethylcelulóza je rozpustná ve studené vodě, ale těžko se rozpouští v horké vodě. Jeho roztok je stabilní při vysoké teplotě bez gelovatění.
Je stabilní vůči běžným kyselinám a zásadám. Alkálie mohou urychlit jeho rozpouštění a mírně zvýšit jeho viskozitu. Jeho dispergovatelnost ve vodě je o něco horší než u methylcelulózy a hydroxypropylmethylcelulózy.
Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)
Molekulární vzorec HPMC je:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
Hydroxypropylmethylcelulóza je odrůda celulózy, jejíž produkce a spotřeba rychle roste.
Jedná se o neiontový směsný ether celulózy vyrobený z rafinované bavlny po alkalizaci s použitím propylenoxidu a methylchloridu jako etherifikačního činidla prostřednictvím řady reakcí. Stupeň substituce je obecně 1,2~2,0.
Jeho vlastnosti jsou různé díky různým poměrům obsahu methoxylu a obsahu hydroxypropylu.
Hydroxypropylmethylcelulóza je snadno rozpustná ve studené vodě, ale s obtížemi se rozpouští v horké vodě. Ale jeho teplota gelovatění v horké vodě je výrazně vyšší než u methylcelulózy. Rozpustnost ve studené vodě je také výrazně lepší ve srovnání s methylcelulózou.
Viskozita hydroxypropylmethylcelulózy souvisí s její molekulovou hmotností a čím větší je molekulová hmotnost, tím vyšší je viskozita. Teplota také ovlivňuje jeho viskozitu, s rostoucí teplotou viskozita klesá. Jeho vysoká viskozita má však nižší teplotní účinek než methylcelulóza. Jeho roztok je stabilní při skladování při pokojové teplotě.
Zadržování vody u hydroxypropylmethylcelulózy závisí na jejím přidaném množství, viskozitě atd. a její míra zadržování vody při stejném přidaném množství je vyšší než u methylcelulózy.
Hydroxypropylmethylcelulóza je stabilní vůči kyselinám a zásadám a její vodný roztok je velmi stabilní v rozmezí pH=2~12. Louh sodný a vápenná voda mají malý vliv na jeho výkon, ale alkálie mohou urychlit jeho rozpouštění a zvýšit jeho viskozitu.
Hydroxypropylmethylcelulóza je stabilní vůči běžným solím, ale když je koncentrace roztoku soli vysoká, viskozita roztoku hydroxypropylmethylcelulózy má tendenci se zvyšovat.
Hydroxypropylmethylcelulóza může být smíchána s ve vodě rozpustnými polymerními sloučeninami za vzniku jednotného roztoku s vyšší viskozitou. Například polyvinylalkohol, ether škrobu, rostlinná guma atd.
Hydroxypropylmethylcelulóza má lepší odolnost vůči enzymům než methylcelulóza a její roztok je méně pravděpodobně enzymaticky degradován než methylcelulóza
Čas odeslání: 14. února 2023